央廣網(wǎng)黃山4月16日消息（記者劉浩）4月16日，位列全國(guó)十大名茶的太平猴魁，在其核心產(chǎn)區(qū)——安徽省黃山市黃山區(qū)猴坑村正式開園采摘，拉開了太平猴魁全面開采的序幕，標(biāo)志著太平猴魁全面開啟新茶季。預(yù)計(jì)今年高端茶葉價(jià)格與往年持平，中低端價(jià)格略有下降。

太平猴魁原產(chǎn)地景觀（央廣網(wǎng)記者 劉浩 攝）

黃山區(qū)是太平猴魁原產(chǎn)地，茶園面積7.5萬(wàn)畝。2025年全區(qū)茶葉總產(chǎn)量1722.8噸，一產(chǎn)產(chǎn)值7.2億元，綜合產(chǎn)值39億元，獲評(píng)全國(guó)十大綠茶產(chǎn)區(qū)。太平猴魁品牌價(jià)值達(dá)52.98億元，蟬聯(lián)世界綠茶評(píng)比最高金獎(jiǎng)。猴坑村是太平猴魁核心發(fā)源地，全村茶園5400畝，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，森林覆蓋率超95%，所產(chǎn)柿大茶品種品質(zhì)獨(dú)樹一幟，是太平猴魁高品質(zhì)原料核心保障，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)馗幻駨?qiáng)村的支柱產(chǎn)業(yè)。太平猴魁手工制作技藝為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。茶葉堅(jiān)持兩葉抱一芽標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)攤放、殺青、理?xiàng)l、烘焙等十余道古法工序精制，全程手工制作，工藝嚴(yán)苛、匠心獨(dú)具，形成形美、香高、味濃的獨(dú)特品質(zhì)。

開園現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)記者 劉浩 攝）

開園活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，茶農(nóng)們?cè)诓柰鯓淝芭e行慶祝儀式，祈盼新的一年茶葉豐收茶業(yè)增產(chǎn)茶農(nóng)增收。還邀請(qǐng)了茶業(yè)專家推介太平猴魁價(jià)值；本地龍頭茶企就茶葉銷售和“徽茶貸”等事宜現(xiàn)場(chǎng)簽約；區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)茶文化示范點(diǎn)進(jìn)行授牌。簡(jiǎn)短儀式后宣布太平猴魁正式開園采摘。猴坑村茶農(nóng)還在茶王樹旁開展了茶王慶活動(dòng)，

近年來(lái)，黃山區(qū)在茶園管理與安全生產(chǎn)上，持續(xù)推進(jìn)全域綠色防控，全面推行“誘蟲黃板+生物農(nóng)藥+生態(tài)農(nóng)藝”模式。同步推進(jìn)宜機(jī)化改造，推廣植保無(wú)人機(jī)、軌道運(yùn)輸?shù)�，通過(guò)科技賦能茶葉生產(chǎn)，有效降低成本、提升效率。

依托數(shù)字賦能，黃山區(qū)建成全國(guó)領(lǐng)先的茶產(chǎn)業(yè)大腦與太平猴魁區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)，覆蓋茶園4.9萬(wàn)畝、茶農(nóng)5645戶，實(shí)現(xiàn)從茶園到茶杯全程可追溯，累計(jì)發(fā)放溯源標(biāo)識(shí)12.6萬(wàn)余個(gè)。

4月16日當(dāng)天茶農(nóng)采摘的太平猴魁鮮葉（央廣網(wǎng)記者 劉浩 攝）

產(chǎn)業(yè)延伸方面，新中式茶品產(chǎn)業(yè)集群加速壯大，黃山區(qū)獲評(píng)“新中式茶飲發(fā)展先行區(qū)”，2025年新茶品產(chǎn)值達(dá)9.4億元。當(dāng)?shù)爻掷m(xù)加大扶持力度，編制《黃山區(qū)新茶品發(fā)展規(guī)劃》，2025年投入財(cái)政資金650萬(wàn)元，支持華綠園、黃山毛峰集團(tuán)、黃山水工茶業(yè)等龍頭企業(yè)開展精深加工與新品研發(fā)。成功引進(jìn)農(nóng)夫山泉雅葉公司落地建設(shè)自動(dòng)化生產(chǎn)線2條，簽約原料供應(yīng)基地1120畝，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品向現(xiàn)代食品工業(yè)轉(zhuǎn)型。

今年針對(duì)市場(chǎng)變化，當(dāng)?shù)卣{(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大中低端產(chǎn)品的產(chǎn)量，改進(jìn)包裝，更加適配用戶需求。預(yù)計(jì)今年高端茶葉價(jià)格與往年持平，中低端價(jià)格略有下降。

茶農(nóng)制作太平猴魁（央廣網(wǎng)記者 劉浩 攝）

茶旅融合持續(xù)深化，全區(qū)打造朝代茶館、特色茶空間10處，新建茶博館1個(gè)，建成綠色生態(tài)茶園示范點(diǎn)2個(gè)、體驗(yàn)節(jié)點(diǎn)3處。茶文化進(jìn)校園、非遺技藝展示等活動(dòng)常態(tài)化開展，太平猴魁茶鄉(xiāng)風(fēng)情游線路持續(xù)優(yōu)化，茶研學(xué)、茶康養(yǎng)、茶民宿等新業(yè)態(tài)蓬勃興起，形成以茶促旅、以旅興茶的良性發(fā)展格局。

作為中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)，黃山區(qū)以三茶統(tǒng)籌為引領(lǐng)，推動(dòng)品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)延伸、茶旅融合協(xié)同發(fā)力。以一葉茶賦能全產(chǎn)業(yè)，錨定中國(guó)名茶最強(qiáng)區(qū)、中國(guó)新茶品之都目標(biāo)任務(wù)，奮力書寫茶產(chǎn)業(yè)全鏈升級(jí)的黃山區(qū)答卷。