央廣網(wǎng)高碑店10月24日消息（央廣網(wǎng)記者李瑤 見(jiàn)習(xí)記者禹云飛）清晨五點(diǎn)，首衡高碑店市場(chǎng)已是一派繁忙。滿載新鮮果蔬的貨車(chē)有序駛?cè)�，又迅速分撥流向各地。作為輻射北�?3省市、服務(wù)超4億人口的“菜籃子”和“果盤(pán)子”，這里不僅是日均交易量近8萬(wàn)噸的現(xiàn)代流通樞紐，更是“平急兩用”民生保供的重要平臺(tái)。穿行在這片占地?cái)?shù)千畝的產(chǎn)業(yè)集群中，記者感受到的不僅是交易市場(chǎng)的蓬勃活力，更是一份托舉百姓餐桌的民生承諾。

首衡高碑店市場(chǎng)繁忙景象（央廣網(wǎng)發(fā) 首衡集團(tuán)供圖）

平急兩用

筑牢“物足價(jià)穩(wěn)”的民生保障根基

作為京津冀地區(qū)規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品流通樞紐，首衡高碑店市場(chǎng)的一天在車(chē)輪聲與吆喝聲中開(kāi)啟。

市場(chǎng)內(nèi)，來(lái)自海南的瓜果、新疆的干果、山東的蔬菜等全國(guó)各地的農(nóng)產(chǎn)品在此匯集，被工人們熟練地分裝、搬運(yùn)�！把b車(chē)抓緊，韭菜發(fā)貨要趕早�！薄熬虏艘唤恪狈�秀華熟練地指揮著工人。她主營(yíng)的符氏韭菜從廣東產(chǎn)地直發(fā)，依托首衡“產(chǎn)地直采+智慧物流”模式，能保證韭菜從田間到京津冀餐桌不超過(guò)36小時(shí)。

“冬瓜大王”“榴蓮大王”“菌菇大王”……像符秀華這樣的行業(yè)標(biāo)桿商戶，在這里還有數(shù)百位，他們?cè)诟骷?xì)分領(lǐng)域占據(jù)領(lǐng)先地位，憑借穩(wěn)定的貨源與暢通的渠道，確保了產(chǎn)品質(zhì)量可靠、價(jià)格平穩(wěn)，實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)期持續(xù)供應(yīng)。

首衡指揮調(diào)度中心數(shù)字大屏（央廣網(wǎng)發(fā) 首衡集團(tuán)供圖）

指揮調(diào)度中心的大屏幕上，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)跳動(dòng)�！案弑�店市場(chǎng)每日承載占京津冀供應(yīng)總量52%的水果、蔬菜交易流轉(zhuǎn)�！笔缀饧瘓F(tuán)黨委書(shū)記、總裁魏樹(shù)儉介紹，“一旦價(jià)格出現(xiàn)異常波動(dòng)，系統(tǒng)會(huì)立即預(yù)警”。

2024年夏季，華北遭遇強(qiáng)降雨致蔬菜減產(chǎn)，首衡迅速啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，新增200多輛運(yùn)輸車(chē)馳援產(chǎn)地，對(duì)接寧夏、青海等20個(gè)新基地，短短數(shù)日便將黃瓜、生菜等緊缺菜品價(jià)格穩(wěn)定在合理區(qū)間。

首衡特大城市應(yīng)急物資中轉(zhuǎn)站前車(chē)輛川流不息（央廣網(wǎng)發(fā) 首衡集團(tuán)供圖）

同年，首衡特大城市應(yīng)急物資中轉(zhuǎn)站投用可保障京津冀1.1億人口7天以上物資供應(yīng)，成為國(guó)家民生保供的“壓艙石”。

“我們不僅要讓百姓的‘菜籃子’裝得滿，更要讓他們的‘錢(qián)袋子’撐得住�！蔽簶�(shù)儉說(shuō)，“正在建設(shè)的智慧冷鏈二期將新增20萬(wàn)噸儲(chǔ)備能力。這意味著，‘環(huán)京津一小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈’的供應(yīng)鏈將更堅(jiān)韌，老百姓的餐桌也將更豐富、更穩(wěn)定”。

南北雙核

打造全國(guó)保供“一盤(pán)棋”格局

首衡的保供視野并不局限于京津冀。6月下旬，榕江遭受歷史罕見(jiàn)的洪澇災(zāi)害。危難時(shí)刻，首衡集團(tuán)依托覆蓋全國(guó)的保供網(wǎng)絡(luò)，協(xié)調(diào)距災(zāi)區(qū)最近的永州首衡城火速調(diào)集30噸急需生活物資馳援榕江縣。這一行動(dòng)正是首衡“南北雙核”戰(zhàn)略的生動(dòng)體現(xiàn)。

目前，首衡集團(tuán)在全國(guó)布局多個(gè)民生保供市場(chǎng)。2023年孝感首衡城投入運(yùn)營(yíng)后，南北雙核聯(lián)動(dòng)機(jī)制也開(kāi)始發(fā)揮作用：高碑店市場(chǎng)側(cè)重北方產(chǎn)區(qū)資源整合，孝感首衡城則聚焦華中、華南產(chǎn)地對(duì)接，形成“南菜北運(yùn)”“北品南下”的雙向通道。

孝感首衡城航拍圖（央廣網(wǎng)發(fā) 首衡集團(tuán)供圖）

它們與湖南永州首衡城、湖南常德首衡城已經(jīng)基本形成貫通南北、連接?xùn)|西的農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系。

此外，首衡城市集配在全國(guó)建立了300多個(gè)城市大倉(cāng)，將首衡集團(tuán)的果蔬產(chǎn)品直接配送至社區(qū)終端和生鮮店。它們有自己的服務(wù)半徑，一旦遇到突發(fā)情況，各節(jié)點(diǎn)可根據(jù)自身服務(wù)能力和居民需求，讓大倉(cāng)基地按需配貨，再由各節(jié)點(diǎn)“無(wú)接觸式”配送至各個(gè)社區(qū)，搭建起一條能夠延伸至社區(qū)終端的城市配送網(wǎng)絡(luò)。

“現(xiàn)在北京市民冬天能吃上海南的芒果，武漢市民早上能喝到內(nèi)蒙古鮮奶，背后都有我們的供應(yīng)鏈在支撐�！蔽簶�(shù)儉表示，今天的首衡，已經(jīng)形成了以特大城市應(yīng)急物資中轉(zhuǎn)站為引擎，以5大市場(chǎng)為基礎(chǔ)，貫通南北，連接產(chǎn)地與餐桌，從一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)到城市大倉(cāng)，再到社區(qū)生鮮店的多級(jí)保供體系。

看得見(jiàn)的是車(chē)輛按節(jié)奏進(jìn)出、貨源順暢接續(xù)；看不見(jiàn)的是時(shí)間被壓縮、距離被縮短、波動(dòng)被消化在路上。一張縱貫全國(guó)的流通網(wǎng)絡(luò)，讓“豐收”從產(chǎn)地的好消息，變成城市的確定性。

“全鏈條”管理

守護(hù)“舌尖上的安全”底線

走進(jìn)首衡集團(tuán)-18℃的冷鏈倉(cāng)庫(kù)，刺骨的寒意瞬間將人包裹，與室外的溫?zé)嵝纬蓮?qiáng)烈反差。這座總儲(chǔ)藏能力達(dá)30萬(wàn)噸的冷鏈系統(tǒng)，如同一座精準(zhǔn)運(yùn)行的“城市冰箱”，以全程不斷的低溫監(jiān)護(hù)，確保了冷凍食品品質(zhì)，為食品安全筑起了堅(jiān)實(shí)的第一道屏障。

轉(zhuǎn)入人聲熙攘的交易大廳，景象頓時(shí)鮮活起來(lái)。商戶李一明在他那千余平米的庫(kù)房?jī)?nèi)忙碌，身邊是碼放齊整的貨品�！皬娜霂�(kù)到出庫(kù)，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能松懈，這是對(duì)市場(chǎng)的責(zé)任�！边@份承諾，正是連接產(chǎn)銷(xiāo)兩端的重要紐帶。

智慧冷鏈物流園內(nèi)冷鏈物流車(chē)整裝待發(fā)（央廣網(wǎng)發(fā) 首衡集團(tuán)供圖）

“保供不僅要量足，更要質(zhì)優(yōu)�！笔缀飧弑�店國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心食品安全檢測(cè)中心負(fù)責(zé)人說(shuō)，在首衡各大市場(chǎng)，每批進(jìn)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)，確保從源頭到終端的安全可控。

視線向產(chǎn)業(yè)鏈上游延伸，集團(tuán)推行的“訂單農(nóng)業(yè)”模式，將管理的根系深植于廣袤的田間地頭。通過(guò)與種植基地建立長(zhǎng)期合作，以明確的標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)生產(chǎn)，在保障農(nóng)民穩(wěn)定收益的同時(shí)，也鎖定了農(nóng)產(chǎn)品出廠時(shí)的品質(zhì)。

與此同時(shí)，數(shù)字化技術(shù)為這套管理體系注入了新的效能。智能倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)現(xiàn)貨物的精準(zhǔn)管理，大數(shù)據(jù)平臺(tái)助力供需智能匹配，而貫穿始終的溯源系統(tǒng)，則讓每一份食品的安全歷程變得透明、可查。

日復(fù)一日，發(fā)往各地的貨車(chē)在首衡園區(qū)內(nèi)川流不息，如同連接田野與餐桌的強(qiáng)勁血脈。這一切平穩(wěn)運(yùn)行的背后，是首衡集團(tuán)所構(gòu)建的，覆蓋生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、檢測(cè)與銷(xiāo)售的全鏈條管理體系在提供支撐。

從京津冀到全國(guó)，從田間地頭到社區(qū)餐桌，這張縱貫?zāi)媳�、�?lián)動(dòng)多級(jí)的保供網(wǎng)絡(luò)，早已將“不確定性”消解在提前布局的儲(chǔ)備里、壓縮在智能調(diào)度的時(shí)效中、錨定在全鏈條的嚴(yán)控下。這不僅是首衡作為民生企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，更是首衡對(duì)億萬(wàn)百姓吃得安心、買(mǎi)得放心的暖心承諾：無(wú)論何時(shí)何地，生活的煙火氣，永遠(yuǎn)有最堅(jiān)實(shí)的依托。